正社員（店長）　年齢：30代　勤続年数：8年　勤務店舗：まかないへきる

［質問①］正社員登用から店長抜擢までの経緯を教えてください

当社は、とある社会人サッカークラブチームのスポンサーをしていたのですが、私はそのチームに所属しながら当店に入社しました。サッカーチームを引退した後、役員からのお声がけで店長として正社員登用をして頂きました。役員の方々にとても人間力があり、一緒にお仕事をする機会が増えて苦楽を共にする中で、飲食人として新しい視点を持つ事ができるようになりました。正社員登用制度で正社員になりさらに店長に抜擢されて本当に良かったと思っています。

［質問②］今後の目標を教えてください

当社の数ある店舗の中で、1番良いお店だと言われるようにする事が目標です。当店は、リーズナブルな価格の割に味にこだわったラーメンを提供していると思っています。今後もクオリティーの向上や魅力ある限定メニューの発信をしていきたいです。また、接客で当店のファンを増やしていきたいと考えています。個人としては、新店舗立ち上げの店長を務めてみたいという思いがあります。

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

この会社のおすすめポイントは、業態の多さと、休日が確約されているところです。業態が多いので他店舗へヘルプに行ってオペレーションの違いを経験する事ができます。希望すれば、社内でラーメン以外の業態へ異動も可能です。多くの気づきや学びがあります。それから、しっかり休日にリフレッシュすることで、仕事への活力も湧きます。