一生懸命、誠実に

研修制度を充実しています。20代や新卒向けの研修では3カ月間しっかしした基礎研修で飲食人やサービスマンのマインドや知識、技術などを学べます。また現在、調理専門学校で2名の社員が特別講師として出向いています。社内では、社会人向けにカスタマイズし基本的な飲食人研修から社会人研修、経営や企画などに対しての研修など充実しています。

当社では、入社して半年間スタッフの休日を削って出勤してはいけないルールがあります。その後は、自分にあった働き方を選べるコースがあります。社員だからといって、アルバイトの欠勤穴埋めでの急な出勤はありません。　近年より導入したWLB社員（ワークライフバランス）制度で完全残業なし、月労働時間の制約やお休みが充実した社員契約の制度を導入。個々に会った働き方ができる環境を整えています。

年間休日110日。飲食業界の休めないを覆す会社です。毎月8日から10日しっかり休めます。休日日数は、勤務時間数で管理しています。夏季休暇4日間、冬期休暇4日間、他有給などもしっかりとれます。

役職や能力、成果手当ほか誕生日手当や子供手当なども充実しています。社内でも家族を持つメンバーが増えてきたので将来へ備え、企業年金（401K）もはじめています。コロナ前は年間を通じて社員旅行やBBQなどレクリエーションが充実していました。感染状況を踏まえながら、社内交流も再開していきます。

地元、埼玉で楽しく働く！そのような若者が当社に集まってきます。いずれは仲間と店を持ちたい。料理人として成長したい。接客が大好き。中にはお客としてお店に通っていて、そのまま社員になったメンバーもいます。会社としては店舗数が増えるにつれ地域への貢献、そして従業員の成長促進と埼玉県に根付く会社としての責任を感じ組織作りに注力をしています。若いスタッフが伸び伸びと働き、経営陣はそのサポートにまわっています。